ビールのお供に揚げ物をどうぞ | 番屋赤坂
2019.07.31 UP
こんにちは、番屋 赤坂店PR担当です。
乾杯が終わって小鉢メニューを1つ2つと食べすすめていくと、こってりとした揚げものが欲しくなります。
揚げ物は唐揚げならカリッと、天ぷらならサクッとした食感が重要です。当店では揚げ物の食感をしっかりとお楽しみいただけるよう、ご注文をいただいてから調理を開始し、揚げたてをお席までお持ちしております。
当店秘伝の唐揚げをどうぞ
当店の唐揚げは、新鮮で安心安全な国産鶏もも肉を使用しています。まず低温の油で時間をかけてゆっくりと全体に火を通し、仕上げの段階で200度の高温で揚げる二度揚げ製法を採用して...
飲んだあとの〆も豊富にご用意しております | 番屋赤坂
2019.07.24 UP
こんにちは、番屋 赤坂店PR担当です。
お酒とおつまみを堪能して、楽しい飲み会も終盤に差し迫ったころに意識し始めるのは「〆の一品」。ご飯ものや麺類などボリュームのあるものから、ちょっとだけ食べたいときにぴったりなライトなものまで当店は豊富にご用意しております。
改良を重ねた40年間の集大成 幻のカレーうどん
当店で、〆の一杯として長年愛されている自慢の味を、ぜひ〆の麺としてご注文ください。出汁は煮干しや焼きあごなどの8種類の食材と16種類のスパイスを使用し、まろやかでクリーミーな味わいにするために牛乳と生クリームを加えたのち、3日間じっ...
鮮度のよさに自信あり!お造り&串焼き | 番屋赤坂
2019.07.17 UP
こんにちは、番屋 赤坂店PR担当です。
当店ではお肉やお魚を使った和食を中心としてお料理をご提供しております。調理技術はもちろんのこと、おいしいものを召し上がっていただくために鮮度にこだわりぬいて食材を仕入れております。
当店の看板メニューともいえる鮮度抜群のお造りと串焼きをぜひ召し上がってください。
利益度外視!鮮魚鬼盛り
写真は当店で「鬼盛り」と呼ばれる鮮魚の盛り合わせです。全国各地の卸や漁師から特別なルートで仕入れた新鮮な鮮魚をぜひご賞味ください。
8種ほどの鮮魚のなかには本マグロの大トロや生ウニ、アワビなどが含まれて...
職人の腕が光る!一品料理のご紹介 | 番屋赤坂
2019.07.10 UP
こんにちは、番屋 赤坂店PR担当です。
当店は居酒屋ではありますが、本物の食材と技術にこだわりをもって「一品ごとの美味しさ」を追求してきた、居酒屋の枠に収まらない料理屋を自負しております。
時には利益を度外視した料理をご提供することもあり、お客様に喜んでいただくことを第一に考えてきた当店。
本日は、そんな当店の板前の「心」と「腕」が感じられる、人気の一品料理をご紹介いたします。
上質な素材だからこその、シンプルな味わい「黒毛和牛 牛すじ大根」
当店のメニューの中でも、多くの方に愛されてきた逸品が「黒毛和牛 牛すじ大根」650...
結婚式2次会や大規模ご宴会に!貸し切りフロアのご案内 | 番屋赤坂
2019.07.3 UP
こんにちは、番屋 赤坂店PR担当です。
当店には、最大120名様までご利用いただけるエリア最大級の個室がございます。
本日は、結婚式の2次会や同窓会など、各種のご宴会でご好評いただいております大個室のご案内です。
貸し切りフロアでゆったりご宴会を
しっとりとした和の雰囲気が自慢のこちらのお部屋は、50名様~64名様用。
ワンフロア貸し切りなので、他のお客様と顔を合わせることなく、音を気にすることもなくゆったりとご利用いただけます。
品があり、落ち着いた内装は慶事にもぴったり。
掘りごたつ席なので、和室でありながら足を崩し...