お酒を選ばぬ味と幻のカレーうどん | 番屋赤坂
2019.02.27
こんにちは、番屋 赤坂店PR担当です。
2月ももう終わりとなりますが、まだまだ寒い夜に恋しくなるのは、美酒とともにいただく心温まる料理ではないでしょうか。今回は、そんな夜にふさわしい肴と〆の一品をご紹介します。
どんなお酒と合わせても、満足させてくれる懐の深い一品料理があるものです。その代表格の一つがこの「牛すじ大根」ではないでしょうか。色つや美しい黄金色のスープは、丁寧な仕事の証。厳選されたかつお、昆布、煮干しの出汁が余すことなく引き出されています。丹念に炊き上げることで、牛すじはほぐれるほど柔らかく、大根には素材すべての旨味がしみ込み、最後のひと口まで楽しめます。こういう安定感抜群の一品を傍らに置くと、ほろ酔いの夜を気持ち良く過ごせることでしょう。
心地よく酔えた夜の終わりには、「幻のカレーうどん」が印象深く締めてくれます。煮干しをはじめ、焼きあごなど使用する出汁は8種。これに16種類のスパイスを配合し、牛乳と生クリームを加え、3日間かけてじっくり仕込んであります。麺はクリーミーなスープの特製を考慮し、絡みやすい生太麺を採用。創意工夫を重ねた末の自信作は、長年愛され続けているロングセラーです。
赤坂駅1分/創業35年・安心と信頼の実績
総席数320席、貸切は最大90名様まで承ります！
神田で歓迎会・送別会・ご宴会・接待なら番屋へどうぞ！
歓迎会・送別会ご予約随時承っております！
貸切宴会は58名様から最大90名様までご利用可能
落ち着いてゆっくりとお酒と食事ができる「大人の居酒屋」です。
エリアトップクラスの上質な個室でご案内いたします。
和食の板前が造る、自慢の宴会コースは2時間飲み放題付きで4,000円〜。
寛ぎの個室空間でお楽しみ下さい。
和食の板前が造る、番屋の本格和食。
厳選した素材で造る旬の料理を、美味いお酒とともにご堪能下さい！
電話番号：050-7542-2529
ネット予約はこちら
以上、番屋赤坂店 PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。
2月ももう終わりとなりますが、まだまだ寒い夜に恋しくなるのは、美酒とともにいただく心温まる料理ではないでしょうか。今回は、そんな夜にふさわしい肴と〆の一品をご紹介します。
最後のひと口まで美酒とともに
どんなお酒と合わせても、満足させてくれる懐の深い一品料理があるものです。その代表格の一つがこの「牛すじ大根」ではないでしょうか。色つや美しい黄金色のスープは、丁寧な仕事の証。厳選されたかつお、昆布、煮干しの出汁が余すことなく引き出されています。丹念に炊き上げることで、牛すじはほぐれるほど柔らかく、大根には素材すべての旨味がしみ込み、最後のひと口まで楽しめます。こういう安定感抜群の一品を傍らに置くと、ほろ酔いの夜を気持ち良く過ごせることでしょう。
「幻のカレーうどん」に辿り着く達成感
心地よく酔えた夜の終わりには、「幻のカレーうどん」が印象深く締めてくれます。煮干しをはじめ、焼きあごなど使用する出汁は8種。これに16種類のスパイスを配合し、牛乳と生クリームを加え、3日間かけてじっくり仕込んであります。麺はクリーミーなスープの特製を考慮し、絡みやすい生太麺を採用。創意工夫を重ねた末の自信作は、長年愛され続けているロングセラーです。
赤坂駅1分/創業35年・安心と信頼の実績
総席数320席、貸切は最大90名様まで承ります！
神田で歓迎会・送別会・ご宴会・接待なら番屋へどうぞ！
歓迎会・送別会ご予約随時承っております！
貸切宴会は58名様から最大90名様までご利用可能
落ち着いてゆっくりとお酒と食事ができる「大人の居酒屋」です。
エリアトップクラスの上質な個室でご案内いたします。
和食の板前が造る、自慢の宴会コースは2時間飲み放題付きで4,000円〜。
寛ぎの個室空間でお楽しみ下さい。
和食の板前が造る、番屋の本格和食。
厳選した素材で造る旬の料理を、美味いお酒とともにご堪能下さい！
電話番号：050-7542-2529
ネット予約はこちら
以上、番屋赤坂店 PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。
