赤坂で個室ほっこりした味わいが楽しめる一品 | 番屋赤坂なら個室居酒屋 番屋 赤坂店

こんにちは、番屋 赤坂店PR担当です。

 

味わい深い出汁がしっかりしみ込んだお料理は、季節を問わず、お酒の席では重宝するものです。暑い季節にもほっこりを、ということで、今回は、出汁の利いた当店自慢の逸品をご紹介します。

 

しみ渡る美味しさ

「牛すじ大根」は、立ちのぼる香りまで美味しい逸品です。

何と言っても決め手は、黄金比とも言うべき出汁にあります。かつおと昆布、煮干しの旨味を丹念に抽出。この味わい深い出汁で具材を丁寧に炊き上げてあります。

牛すじは口の中でほろっと崩れるほどの柔らかさ。大根は出汁に加えて牛すじエキスもしっかりしみ込んで、唸ってしまうほどの仕上がりです。

洗練されている上にすべてにおいて調和の取れた美味しさ、まさに腕利きの料理人ゆえの一品です。暑い季節にいただいても、思わずほっこりさせられてしまいます。

 

黒毛和牛の旨味たっぷり

こちらの「黒毛和牛肉じゃが」も外せない一品です。

国産黒毛和牛ならではの濃い味わいとコク、口当たりの良さを、当店こだわりの出汁とごいっしょに味わっていただけます。絶妙な味つけはもちろん、出汁や具材の旨味がよく染みたじゃがいもがたまりません。日本酒や焼酎などのお酒を上機嫌に進めてくれます。

 

落ち着いた個室席で素敵なひとときを

こちらは4名様までのテーブル席となっております。落ち着いた雰囲気の個室で、当店自慢のお料理やお酒をいただきながら、素敵なひとときをお過ごしください。

 

赤坂駅1分/創業35年、安心と信頼の実績。

総席数320席。神田でご宴会や接待なら番屋をご利用ください。

歓迎会・送別会ご予約随時承っております。
貸切宴会は58名様から最大90名様までご利用可能です。

落ち着いてゆっくりとお酒と食事ができる「大人の居酒屋」。
エリアトップクラスの上質な個室でご案内いたします。

和食の板前が造る、自慢の宴会コースを多数ご用意しています。
寛ぎの個室空間でお楽しみください。

和食の板前が造る、番屋の本格和食。
厳選した素材で造る旬の料理を、美味しいお酒とともにご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号：050-7542-2529
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以上、番屋赤坂店 PR担当でした。

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