ほっこりした味わいが楽しめる一品 | 番屋赤坂
2019.08.30
こんにちは、番屋 赤坂店PR担当です。
味わい深い出汁がしっかりしみ込んだお料理は、季節を問わず、お酒の席では重宝するものです。暑い季節にもほっこりを、ということで、今回は、出汁の利いた当店自慢の逸品をご紹介します。

「牛すじ大根」は、立ちのぼる香りまで美味しい逸品です。
何と言っても決め手は、黄金比とも言うべき出汁にあります。かつおと昆布、煮干しの旨味を丹念に抽出。この味わい深い出汁で具材を丁寧に炊き上げてあります。
牛すじは口の中でほろっと崩れるほどの柔らかさ。大根は出汁に加えて牛すじエキスもしっかりしみ込んで、唸ってしまうほどの仕上がりです。
洗練されている上にすべてにおいて調和の取れた美味しさ、まさに腕利きの料理人ゆえの一品です。暑い季節にいただいても、思わずほっこりさせられてしまいます。

こちらの「黒毛和牛肉じゃが」も外せない一品です。
国産黒毛和牛ならではの濃い味わいとコク、口当たりの良さを、当店こだわりの出汁とごいっしょに味わっていただけます。絶妙な味つけはもちろん、出汁や具材の旨味がよく染みたじゃがいもがたまりません。日本酒や焼酎などのお酒を上機嫌に進めてくれます。

こちらは4名様までのテーブル席となっております。落ち着いた雰囲気の個室で、当店自慢のお料理やお酒をいただきながら、素敵なひとときをお過ごしください。
赤坂駅1分/創業35年、安心と信頼の実績。
総席数320席。神田でご宴会や接待なら番屋をご利用ください。
歓迎会・送別会ご予約随時承っております。
貸切宴会は58名様から最大90名様までご利用可能です。
落ち着いてゆっくりとお酒と食事ができる「大人の居酒屋」。
エリアトップクラスの上質な個室でご案内いたします。
和食の板前が造る、自慢の宴会コースを多数ご用意しています。
寛ぎの個室空間でお楽しみください。
和食の板前が造る、番屋の本格和食。
厳選した素材で造る旬の料理を、美味しいお酒とともにご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7542-2529
オンライン予約はこちら
以上、番屋赤坂店 PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
味わい深い出汁がしっかりしみ込んだお料理は、季節を問わず、お酒の席では重宝するものです。暑い季節にもほっこりを、ということで、今回は、出汁の利いた当店自慢の逸品をご紹介します。
しみ渡る美味しさ

「牛すじ大根」は、立ちのぼる香りまで美味しい逸品です。
何と言っても決め手は、黄金比とも言うべき出汁にあります。かつおと昆布、煮干しの旨味を丹念に抽出。この味わい深い出汁で具材を丁寧に炊き上げてあります。
牛すじは口の中でほろっと崩れるほどの柔らかさ。大根は出汁に加えて牛すじエキスもしっかりしみ込んで、唸ってしまうほどの仕上がりです。
洗練されている上にすべてにおいて調和の取れた美味しさ、まさに腕利きの料理人ゆえの一品です。暑い季節にいただいても、思わずほっこりさせられてしまいます。
黒毛和牛の旨味たっぷり

こちらの「黒毛和牛肉じゃが」も外せない一品です。
国産黒毛和牛ならではの濃い味わいとコク、口当たりの良さを、当店こだわりの出汁とごいっしょに味わっていただけます。絶妙な味つけはもちろん、出汁や具材の旨味がよく染みたじゃがいもがたまりません。日本酒や焼酎などのお酒を上機嫌に進めてくれます。
落ち着いた個室席で素敵なひとときを

こちらは4名様までのテーブル席となっております。落ち着いた雰囲気の個室で、当店自慢のお料理やお酒をいただきながら、素敵なひとときをお過ごしください。
赤坂駅1分/創業35年、安心と信頼の実績。
総席数320席。神田でご宴会や接待なら番屋をご利用ください。
歓迎会・送別会ご予約随時承っております。
貸切宴会は58名様から最大90名様までご利用可能です。
落ち着いてゆっくりとお酒と食事ができる「大人の居酒屋」。
エリアトップクラスの上質な個室でご案内いたします。
和食の板前が造る、自慢の宴会コースを多数ご用意しています。
寛ぎの個室空間でお楽しみください。
和食の板前が造る、番屋の本格和食。
厳選した素材で造る旬の料理を、美味しいお酒とともにご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7542-2529
オンライン予約はこちら
以上、番屋赤坂店 PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。